イカを揚げるときに、はねにくくする方法 
イカをさばいた後にイカの皮をフォークでブツブツ穴をあけてから揚げると
皮が膨張して油がはねることが少なくなります。
火傷しないで美味しいイカリングやイカの天ぷらを作れます。
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イカをさばいた後にイカの皮をフォークでブツブツ穴をあけてから揚げると
皮が膨張して油がはねることが少なくなります。
火傷しないで美味しいイカリングやイカの天ぷらを作れます。
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