生卵の賞味期限を自分で判断する方法
起草者:ごろー
作成日時:2010-07-17 16:13:37
どうも五郎です。
今回は卵の秘密を教えてしまいます。
方法
卵を割らずに、新鮮な生卵かどうか見分けるには、塩水につけます。
コップ1杯に塩を大さじ1入れ、卵を入れます。浮かんでくるようでしたら、古くなっていますので、加熱して食べましょう。
尚
加熱して食べれる範囲は、割ったとき黄身が変色していない事です。
冷蔵庫で保存している場合は1ヶ月くらいは持ちます。
起草者:ごろー
作成日時:2010-07-17 16:13:37
どうも五郎です。
今回は卵の秘密を教えてしまいます。
卵を割らずに、新鮮な生卵かどうか見分けるには、塩水につけます。
コップ1杯に塩を大さじ1入れ、卵を入れます。浮かんでくるようでしたら、古くなっていますので、加熱して食べましょう。
加熱して食べれる範囲は、割ったとき黄身が変色していない事です。
冷蔵庫で保存している場合は1ヶ月くらいは持ちます。