安い肉もおいしく食べたいですよね。

そんなときには、、、

スライスしたキウイフルーツを肉の上にのせる。

たったこれだけでお肉がやわらかくなります。
キウイフルーツのタンパク質分解酵素の働きでお肉が柔らかくなります。

すき焼きの上にキウイフルーツをのせる地域もあるそうです。

是非、ためしてみてください。