イカを揚げるときに、はねにくくする方法
起草者:かくじー
作成日時:2010-05-10 07:37:08
イカをさばいた後にイカの皮をフォークでブツブツ穴をあけてから揚げると
皮が膨張して油がはねることが少なくなります。
火傷しないで美味しいイカリングやイカの天ぷらを作れます。
起草者:かくじー
作成日時:2010-05-10 07:37:08
イカをさばいた後にイカの皮をフォークでブツブツ穴をあけてから揚げると
皮が膨張して油がはねることが少なくなります。
火傷しないで美味しいイカリングやイカの天ぷらを作れます。