食事ノウハウをみんなで自由に編集し合える!
起草者:かくじー
作成日時:2010-05-10 06:30:56
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##1.クッキングペーパーをフライパンの大きさに切る 。クッキングペーパーがはみ出して燃えないためにカットします。魚が並べられるくらいの大きさのフライパンにして下さい。さんまなどの長い魚は半分に切ってもいいです。
焼き加減は魚焼きグリルと同じで蓋を開け、加減を見ながらお好みでどうぞ。さんまなどはふっくら、皮もちゃんとパリパリ焦げ目がついて美味しく焼けますよ。魚から出た脂はクッキングペーパーごと捨てれば後片付けも簡単です!
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