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食事

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Nazar Boncuk Cookies (No Egg Ice Box Cookies) 
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2011-07-12 10:02:27
Inspired from NAZAR BONCUK,popular Turkish charm that protects the holder from evil eyes of others. You see them everywhere in Turkey. You will end up mixing dough a lot more than you should because other wise ...続きを読む
うなぎごはんっ 
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2011-07-11 20:29:54
今年の土用の丑の日は7/21と8/2だそうです で、一足早く[emoji:e-3]うなぎごはんです 紫蘇の千切りと、みょうがの千切り、きゅうりを 薄く切って塩も ...続きを読む
Carrot Tuna Salad with Hijiki 
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2011-07-09 22:16:26
Hijiki is a kind of seaweed. You can skip using it or substitute with other ingridients. Because raw carrot kill vitamin C, please make sure to heat it and toss with lemon juice or vinegar before mixing other ...続きを読む
Ritu\'s Channa Garam 
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2011-07-09 22:15:48
My foodist friend Ritu gave me this recipe. Very easy yet really yummy dish loaded with protein! INGREDIENTS Canned Garbanzo beans 1 can washed and drained coriander seeds 1 teaspoon cumin seeds ...続きを読む
07.02 ダッチオーブンでパエリアのレシピ 
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2011-07-04 15:18:57
2日土曜日はうーたんとKFの予定でしたが、前日までの予報で雨の不安が拭えずに3日の日曜に延期。 一応、早寝してたので4時に起きてみるがどうしても魚? ...続きを読む
暑くてお昼ご飯作るのいやぁ〜から逃れたくて…シリコンスチーマーオバールを使って簡単納豆スパゲティーレシピ 
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2011-07-03 14:36:49
暑いよ〜((+_+)) めっちゃ暑い〜日曜日で家来ども(子供達)は家にいるし〜 暑くてお昼ご飯作る気になれない〜((+_+)) ってんで〜 シリコンスチーマー オー? ...続きを読む
燻製 
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2011-06-28 15:18:17
今回は燻製の話です。 最近久しく燻製して無いので台風一過で燻りました。 食材は豚バラ・牛リブ・味玉子・ベビーホタテ・イカ・シシャモ。 シシャモは初? ...続きを読む
09.14 しめさば 
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2011-06-28 15:11:35
初めてしめさば作りました〜。 3枚に下ろして塩をたくさん振りました。 冷蔵庫で30分置いて、流水して、水気を切って、酢の中へ。 15分で出来上 ...続きを読む
01.16 ダッチ デビュー 
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2011-06-28 15:11:06
クリスマス用に頼んだダッチオーブンが今頃届きましたwww。 初ダッチですが、土曜日に焼き芋やりながらシーズニングという慣らしを終え、日曜日に ローストチ ...続きを読む
カップラーメンのスープを2倍活用して食費節約と健康の一石二鳥 
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2011-06-28 10:50:29
カップラーメン自体は食費の節約という観点からすれば食べない方がいいという事になりますがもしカップラーメンを食べる機会があった場合、粉末スープは半分 ...続きを読む
2011-06-14 青梗菜ときのこのオイスター炒め 
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2011-06-23 18:22:12
チンゲン菜 1〜2株冷凍きのこミックス150gぐらいにんじん  1/4本ぐらい? チューブにんにく 2cmサラダ油 大さじ1あわせ調味料(青梗菜2株ときのこ200g用にな? ...続きを読む
ちょっとひと手間クッキング☆ 
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2011-05-29 14:28:46
たまたま見ていた「世界一受けたい授業」で 「ちょっとひと手間で料理が簡単に美味しくなるコツ」 ・・・って言うのをやっていた。 ◆トマトジュース? ...続きを読む
2011-05-23 牛肉ときのこのオイスターソース炒め 
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2011-05-25 15:00:27
牛肉薄切り + 自家製冷凍きのこ 200g〜300g ピーマン 2個ぐらい (あれば。)  オイスターソース 小さじ2 酒    大さじ1 しょうゆ 小さじ1塩、コ? ...続きを読む
2011-05-20 鶏肉のマヨポン酢和え 
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2011-05-23 09:50:33
鶏肉 200g(1〜2人前)  ★漬けダレ★・しょうゆ 大さじ1  ・酒 大さじ2〜3  ・片栗粉 大さじ1  ・コショウ 適宜 ★和えダレ★ ・マヨネーズ大さじ2〜3 ・ポン? ...続きを読む
2011-04-21 ミソース (ハンバーグたれ。) 
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2011-05-23 09:49:01
今回は味噌王国人(愛知県人?)用のソースを・・・ 赤ワイン200ccバター大さじ1砂糖大さじ1赤味噌大さじ1ケチャップ大さじ2  (トマトピューレー+塩の方がベ? ...続きを読む

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