食事
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- 揚げだし豆腐の作り方
- 役に立った：1人
- 2010-04-28 23:08:34
- 材料 ・豆腐 一丁 ・小麦粉 適量 ・片栗粉 適量 ・塩 少々 ・だし汁 300cc ・みりん 小さじ1 ・しょうゆ 小さじ2 レシピ 下ごし? ...続きを読む
- レンジを使った温泉卵の作り方
- 役に立った：0人
- 2010-04-28 22:49:02
- タマゴを冷蔵庫からだして常温にしておきます。 深めのマグカップにタマゴを割り入れ、水50cc程いれます。 電子レンジ(500w)で50秒ほど温めて取り出し、水気を切 ...続きを読む
- キッチンペーパーを使った簡単な温泉卵の作り方
- 役に立った：1人
- 2010-04-28 22:37:26
- 厚手のキッチンペーパー2枚をお湯で湿らせてタマゴを4つくらい包み常温に近づけます。 鍋でお湯をわかし、火を止めてキッチンペーパーに包んだままタマゴを? ...続きを読む
- 炊飯器で温泉卵を作る方法
- 役に立った：1人
- 2010-04-28 22:23:21
- タマゴを洗ってラップしておきます。 ご飯の入っている保温中の炊飯器の中にタマゴを入れます。 60分くらいで取り出し、冷水で冷やして温泉卵の出来上がり。 ...続きを読む
- 簡単に温泉卵を作る方法
- 役に立った：0人
- 2010-04-28 22:14:29
- カップ麺の容器を用意します。 冷蔵庫から取り出したタマゴを入れて 熱湯を注いで蓋をして30~40分待つだけで温泉卵の出来上がり。
- シンケンジャー シンケンゴールドのキャラ弁
- 役に立った：0人
- 2010-04-28 15:40:06
- 昨日は、雨で延期になった幼稚園のお芋掘りの為またもやお弁当作り。 前夜から再び型紙を切り抜いての下準備。 面倒だけど幼稚園のお弁当作りもあと数回、? ...続きを読む
- 切り餅の保存実験２からし・水
- 役に立った：0人
- 2010-04-28 11:48:13
- 前回はラップしてパーシャル室に保存する方法を紹介しましたが、 今回はからしと、水につけて冷蔵庫に入れて置いたらどうなったかです。 まず、少し大き? ...続きを読む
- 切り餅の長期保存に
- 役に立った：0人
- 2010-04-28 11:33:19
- 去年の暮れについたお餅。 沢山実家から貰ったのはいいが、いつも途中でカビが付いて 食べられなくなってもったいない。 そこで今年はひと手間かけてみた。 ...続きを読む
- カレーを早く美味しくつくる！
- 役に立った：0人
- 2010-04-27 17:41:14
- 最近のカレーは手っ取り早いインスタントが流行のようだが、一手間二手間かける事で、コクの有る美味しいものが出来る。 ・羽釜を用い木炭で焚く。羽釜が? ...続きを読む
- ビールを１０倍おいしく堪能する超ウラワザ！?
- 役に立った：0人
- 2010-04-26 10:18:02
- ビールがおいしい季節になりました。というわけで、これから少しづつお酒をおいしく飲むための裏ワザを書いていこうかと思います。 まずはビールを１０倍 ...続きを読む
- クッキングシートをあっという間に丸く切る方法
- 役に立った：1人
- 2010-04-26 09:44:48
- 使用するお鍋やケーキ型の直径強のクッキングシートを用意します。 四角く２回折り畳みます。今度はクッキングシートの中心を軸にして▲に折りたたみます。こ ...続きを読む
- スクランブルエッグをヘルシーにふわとろにする方法
- 役に立った：1人
- 2010-04-25 17:51:38
- スクランブルエッグをヘルシーにふわとろにする方法 ステンレス製のボールに卵と牛乳を混ぜて、塩少々。 バターもお好みで切ってボールへ入れる。 バター? ...続きを読む
- 美味しいケーキを発見するコツ〜生クリーム〜
- 役に立った：0人
- 2010-04-23 15:37:46
- 今日はケーキ屋さん行ってないのでちょこっとコツを伝授します まぁコツと呼べるかどうか微妙なラインですが…… ケーキに乗ってる生クリームってありま? ...続きを読む
- 玄米をおいしく炊く方法
- 役に立った：1人
- 2010-04-22 22:43:39
- マクロビが流行っていますが健康のために玄米を食べる方も 増えてきています。 でもあの硬い触感が嫌っていう方多いですよね。 圧力鍋で炊くとやわらか? ...続きを読む
- お料理をスピードアップするコツ｜ガスで楽しく♪マイホームクッキング法
- 役に立った：1人
- 2010-04-21 11:14:47
- お料理をスピードアップするコツ｜ガスで楽しく♪マイホームクッキング 私は調理学校で生徒に調理指導をしています。 プロを養成をしている身ですが家庭? ...続きを読む
