食事 - 食品 / レシピ
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- ゆで過ぎたパスタをアルデンテ風に復活させる裏ワザ！
- 役に立った：0人
- 2010-06-02 15:06:14
- パスタは少し固めがおいしいですよね。 でもうっかりゆで過ぎてしまった時にはこの方法で復活させましょう。 ゆで過ぎたパスタを耐熱性のボールに入れ ...続きを読む
- ふぐの美味しい食べ方
- 役に立った：1人
- 2010-05-25 15:40:40
- ふぐって冬に鍋で食べるって方、多いと思うんですが、実は他にも食べ方があるんです！ これはふぐの唐揚！写真は料理人の方に作っていただいたので、きれい ...続きを読む
- ふぐの美味しい食べ方 ｐａｒｔ２
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- 2010-05-25 15:35:36
- お待たせしてました！山のふぐのカルパッチョで〜す！ 作り方 ： ふぐを３枚におろし、塩を少々ふって１０分ほど置く。 その身をコンロ? ...続きを読む
- マヨネーズの意外な使用法
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- 2010-05-25 10:20:39
- マヨネーズはサラダなど、野菜中心に使用する事が多いですね。 マヨラーさんならあらゆるものに使用するかもしれませんが、結構便利で、意外な使用方法をご? ...続きを読む
- 玉ねぎを切って目が痛くなってらすぐ直す裏ワザ！
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- 2010-05-17 12:42:35
- 冷凍庫の扉を開けて顔を入れて、まばたきします。 冷凍庫の温度は−１８℃ですから一瞬で目を冷やして痛みを止めるらしいです。 引用元URL：http://urabox.bl ...続きを読む
- ジャガイモ（馬鈴薯）の煮くずれを防ぐコツ
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- 2010-05-13 16:57:23
- このページでは、ジャガイモ（馬鈴薯）の煮くずれを防ぐコツについてご紹介しています。 ジャガイモ（馬鈴薯）を使った料理にもいろいろありますが、 ...続きを読む
- 固いお肉をおいしく食べるコツ
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- 2010-05-09 23:08:54
- 安い肉もおいしく食べたいですよね。 そんなときには、、、 スライスしたキウイフルーツを肉の上にのせる。 たったこれだけでお肉がやわらかくなりま? ...続きを読む
- しなびたレタスをシャキシャキに戻す方法
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- 2010-05-09 22:52:14
- しなびたレタスよりシャキシャキとしたレタスの方がおいしく食べれますよね。 しなびたレタスを復活させる方法があります。 ４０℃位のお湯に浸すだけ。 ...続きを読む
- 5分で完成する麻婆豆腐の作り方 （フライパン不要）
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- 2010-05-09 22:12:39
- 豆腐と麻婆の素があればできてしまう麻婆豆腐。安くておいしくて 一人暮らしや忙しいときには重宝します。↓こんなやつです。 http://www.marumiya.co.jp/product/chuka/00 ...続きを読む
- 簡単に温泉卵をつくるレシピ
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- 2010-05-09 18:43:03
- とろ〜りとした温泉卵をつくる方法を紹介します。 準備 生卵 カップラーメンの容器 容器にフタするもの（ラップやアルミホイルでも可） 作り方 1) ...続きを読む
- 親子丼の簡単な作り方
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- 2010-05-09 18:28:33
- みんなが大好き（？）な親子丼の簡単な作り方を紹介します。 材料 ごはん たまご 鶏肉 タマネギ 麺つゆ 作り方 １）タマネギを切る。 ２）鶏肉 ...続きを読む
- 新タマネギのおいしい食べ方
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- 2010-05-09 18:26:54
- 新タマネギのおいしい食べ方をふたつ紹介します。 タマネギサラダ タマネギをスライスしてドレッシングをかけるだけ。 新タマネギは通常のタマネギと? ...続きを読む
- 普通のマグロを大トロにする方法
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- 2010-05-07 15:19:16
- いつもはなかなか手が出ない大トロ。 しかし普通のまぐろを大トロにすることができます。 >>まぐろにラードを薄く塗ってから、食べてみてください。 ほ? ...続きを読む
- フワっと柔らかい卵焼きを作る方法
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- 2010-05-07 15:17:59
- 卵焼きは、簡単そうで意外と難しい料理です。 卵焼きを上手に作るには、火加減が重要なポイントと言われていますが、初心者にはなかなか難しいもの。 そ? ...続きを読む
