食事
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- 梅干しの梅酢で紅しょうがを作る
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- 2010-09-10 10:18:27
- うめぼしを土用干しする時に取り分けた梅酢を使って、自家製紅ショウガを作りました。 レシピをご紹介します。 ＜材料＞ 新ショウガ、塩、梅酢 今回は、 ...続きを読む
- 米を素早く、手が冷たくならずに研ぐ方法
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- 2010-09-10 04:21:28
- これから秋冬になると、お米を研ぐ水道の水も冷たくなって、なんだかおっくうになりますよね。 そうでなくても、毎日の食事の支度は手早く行いたいものです ...続きを読む
- PEZを素早く、簡単に♪詰め替える方法
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- 2010-09-10 01:30:49
- PEZを知っていますか？ペッツと読みます かたいラムネのようなお菓子で、専用の入れ物に入れて、頭の部分を開けると、１個ずつ飛び出してきます。 このペッ ...続きを読む
- お肉を上手に冷凍・解凍する方法
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- 2010-09-09 01:30:50
- 一人暮らしをしている若者や家庭を切り盛りする主婦ならば 「お肉を冷凍」した経験が、一度くらいはあるだろう。 しかし、冷凍したお肉をレンジで解凍して? ...続きを読む
- 即席でマッシュポテトを作る方法
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- 2010-09-09 00:58:29
- ◆必要なもの ・じゃがりこ（サラダ味がベスト） ・お湯 じゃがりこに熱湯３／４ほど注ぐ。 すると魔法がかかったかのようにマッシュポテトになる。 最 ...続きを読む
- TRICK OR TREAT!!ハロウィンにグミキャンディー。
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- 2010-09-08 16:05:22
- ハロウィンパーティーにご招待いただいたので、お土産に手作りグミキャンディーとRさんのかぼちゃのケーキhttp://chezr.blog53.fc2.com/blog-entry-239.htmlを持って? ...続きを読む
- 生地から手作り！ほうれん草とクリームチーズのタルト。
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- 2010-09-08 15:46:12
- 今日はほうれん草が安かったので、2束買ってしまいました。 春に近づくとどんどん野菜が食べたくなりませんか？体がビタミンをもとめる気がする ...続きを読む
- イタリアのおばあちゃんの味、ほうれん草とクリームチーズのタルト。
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- 2010-09-08 15:42:03
- あれ！間違って同じののっけてるよ！？ って驚きました？^^ 同じに見えるけど、↓のとは違うのです。 なんとこれはお菓子。↓と全く同じ材 ...続きを読む
- 嵐の夜の、ジューシージャーマンポテト。
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- 2010-09-08 15:37:06
- といっても、嵐と料理は何の関係もありません。 イヤ、なんというか”ジャーマンポテト”という響きと、この無骨な見てくれが今日みたいな”嵐? ...続きを読む
- とろ〜り茄子のサクサククランブル焼き。
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- 2010-09-08 15:26:06
- 野菜にパン粉をかけて焼く料理は、ヨーロッパのあちこちで見かけるけれど、コレはイギリス風。 パン粉にバターをしっかり混ぜてから茄子の上にか ...続きを読む
- ピクニックに持っていけるパスタ。パスタオムレツ。
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- 2010-09-08 15:19:39
- 残り物のパスタを使うのが由緒正しい（？）作り方、なパスタオムレツ。 でもね〜、わざわざゆでても作りたくなっちゃうくらい美味しいんです！ ...続きを読む
- パンで作るケーキ！？フルーツハット
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- 2010-09-08 15:14:28
- 中にフルーツがたっぷり入ったパンで作るケーキ、フルーツハット。イギリスのプディングの１種です。 フルーツハットつまりフルーツの帽子。帽子 ...続きを読む
- 遅く起きた休日の朝に！手作り生地の簡単ベーコンエッグパイ。
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- 2010-09-08 15:01:06
- その名のとおり、ベーコンと卵をサクサクのパイ生地で包んだパイ、ベーコンエッグパイ。 焼いているとベーコンの香りが部屋中に漂ってきます。ん〜? ...続きを読む
- ボウルひとつで出来ちゃう！ペンネ入りクリーミーえびグラタン♪
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- 2010-09-08 14:48:52
- えびグラタンと言えば、 パスタ茹でてホワイトソース作って具材炒めて、最後に３つをあわせてグラタン皿に入れて、チーズをかけて焼く。 わけで? ...続きを読む
- りんごひとつあったなら！逆さまアップルパイ、タルト・タタン。
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- 2010-09-08 14:44:02
- 逆さまアップルパイのタルト・タタン。 キャラメルがかったりんごが美味しそうでしょ〜。 マドモワゼル・タタンがアップルパイを焼くときに、 ...続きを読む
